Dame Blanche

Voici un dessert que j’adore et que je prend souvent au restaurant (mon mari aussi !!) une Dame Blanche !

Un dessert très simple à réaliser et vite fait pour les envies soudaines 😉

C’est également ma 3ème recette pour le jeu « Compile moi un menu » (oui oui on ne m’arrête plus !! Et ce n’est pas encore fini…)

Les organisateurs :


Information Calorique : ma coupe = 272 kCal


Ingrédients (2 personnes) :

  • 230g de glace vanille
  • 16g de noix de pécan 
  • 30g de chocolat noix
  • 25g de lait demi écrémé 
  • chantilly (option)

Recette :

Dans un bol verser le chocolat cassé en morceaux et le lait.

Faire chauffer 30 sec au micro-ondes, mélanger puis encore 10/15 secondes. Bien mélanger.

Dans des coupes à glace, y verser la glace vanille puis ajouter les noix de pécan grossièrement concassés et enfin la sauce chocolat.

Ajouter de la chantilly si vous le souhaitez.

Servir de suite la glace.


Régalez vous !